열교환기 유지보수

판형 열교환기는 현대 양조장에서 가장 중요한 설비 중 하나입니다. 맥즙을 끓이고 월풀 분리 과정을 거친 후, 발효에 들어가기 전에 맥즙을 효모 접종 온도로 빠르고 안전하게 냉각시켜야 합니다. […]