Этот проект разработан с учетом баланса между эффективностью производства, контролем инвестиций и долгосрочной масштабируемостью, что делает его идеальным для крупномасштабного коммерческого производства пива.
| Годовая производительность | Длина варки | Мощность пивоварни | Цикл ферментации | Ежедневная выработка | Ежегодные рабочие дни |
|---|---|---|---|---|---|
| ≈100,000 HL | 50 HL на партию | 6-10 стаканов пива в день | 15-20 дней | Приблизительно 300-500 HL | 300-330 дней |
- Fully automated process control for stable production
- Optimized workflow to reduce energy consumption
- Flexible brewing for multiple beer recipes
- Scalable design for future expansion
- Снижение зависимости от рабочей силы
RAW MATERIALS & RECIPE FLEXIBILITY
Main Raw Materials: Malt, Hops, Yeasts, Water
Adjunct Usage: Rice, Corn, Sugar (Optional)
Recipe Flexibility: Multi-recipe brewing capability
Local Adaptation: Designed for local raw material availability
AUTOMATION & CONTROL
Control System: PLC + HMI / SCADA
Automation Level: Fully Automatic
Data Monitoring: Real-time process monitoring
Remote Access: Optional remote diagnostics
Operation Mode: Auto / Semi-auto / Manual
UTILITY CONSUMPTION
Water Consumption: 3-5 HL water / HL beer
Steam Consumption: Optimized with heat recovery
Power Consumption: Energy-efficient system design
Cooling System: Glycol-based cooling system
Energy Saving: Heat exchanger & recovery system
SPACE & INSTALLATION REQUIREMENTS
Land Area: Approx. 8,000-10,000 m²
Building Requirement: Steel Structure / Concrete Plant
Installation Time: 4-8 Months
Commissioning Time: 1-2 Months
Total Project Timeline: 6-10 Months
EQUIPMENT MATERIAL & STANDARDS
Material: SUS304 / SUS316 (Optional)
Surface Treatment: Polished / Pickled / Passivated
Welding Standard: Sanitary Welding
Design Standard: ISO / CE / ASME (Optional)
Pipeline Standard: Food-grade sanitary piping
PACKAGING & OUTPUT OPTIONS
Packaging Types: Bottle / Can / Keg
Filling Capacity: Customized based on line
Integration: Fully integrated packaging line
Expansion Capability: Reserved for future upgrades
OPTIONAL ADVANCED FEATURES
High Gravity Brewing: Optional
Yeast Propagation: Optional
CO₂ Recovery System: Optional
Automatic CIP System: Included / Optional
SYSTEM CONFIGURATION
Система обработки солода
Efficient malt conveying, storage silos, and milling systems ensure stable raw material preparation.
Система пивоваренного завода
- 4/5/6-Vessel Brewhouse Design
- High-efficiency lautering system
- Steam heating with energy recovery
Система брожения
- Cylindroconical Fermenters (CCT)
- Automated temperature & pressure control
- Optimized fermentation cycles
Система фильтрации
- Kieselguhr filtration / Membrane filtration
- High clarity and product stability
Коммунальная система
- Steam Boiler System
- Glycol Cooling System
- Air Compressor System
- CIP Cleaning System
Система упаковки
- Bottling Line
- Canning Line
- Keg Filling System
KEY PROJECT FEATURES
Our brewery project is designed to deliver high efficiency, stable product quality, and optimized return on investment, making it ideal for large-scale commercial beer production.
- High Automation Level for Reduced Labor Costs
- Modular Design for Future Capacity Expansion
- Energy-Saving Heat Recovery System
- Flexible Brewing for Multiple Beer Types
- Optimized Water & Energy Consumption
- Stable and Consistent Beer Quality
- Designed According to International Standards
ВАРИАНТЫ НАСТРОЙКИ
Мы понимаем, что каждый проект пивоварни уникален.
Наши решения очень гибкие и могут быть полностью адаптированы к вашему бюджету, позиционированию на рынке, производственным целям и местным условиям.
Гибкие возможности настройки
- Гибкая годовая производительность
- Возможность приготовления нескольких рецептов
- Регулируемый размер и конфигурация пивоварни
- Масштабируемая производительность ферментации
- Полуавтоматическое управление (базовый ПЛК)
- Полностью автоматическая система со SCADA
- Системы рекуперации тепла
- Энергосберегающая конструкция пивоварни
- Различные решения по упаковке (бутылка, банка, кег)
- Наружный и внутренний дизайн установки
- Экономичная конфигурация (начальный уровень)
- Стандартная конфигурация
- Премиальная конфигурация высшего класса
- Расширяемая конструкция трубопровода
- Модульная модернизация системы
Постройте свою пивоварню с помощью системы, рассчитанной на стабильное производство, эффективную работу и долгосрочное масштабирование. Сообщите о своей целевой мощности, условиях на участке и плане выпуска продукции, и мы подготовим индивидуальное предложение.