プロジェクトの構成：
1.製麦ユニット
2.1000L 2槽式ブリューハウスシステム
3.3連×2000L発酵タンク
4.1000L 発酵タンク 6本セット
5.冷水タンク

私たちの物語

アワーズビールは日本を拠点とする革新的なクラフトビール醸造所で、地元のバーや飲食店向けに職人技を駆使した個性的なビールを醸造している。クラフトビールへの情熱を地域社会と分かち合いたいという思いから、同社は品質への揺るぎないコミットメントを反映するだけでなく、活気ある地域文化を紹介する醸造所の設立を模索していました。このビジョンを実現するため、アワーズビールは、プロ仕様の機器、専門家によるコンサルティング、カスタマイズされた設計ソリューション、信頼できるアフターサービスを提供できる醸造機器メーカーを探し始めた。.

アワーズビールは、適切なパートナーを探す中で、醸造システムのトップメーカーである天台機器を見つけた。オンライン・リサーチを通じて、時間ビール社は天台機器の公式ウェブサイトを閲覧し、詳細なケース・スタディや日本で成功した設置プロジェクトの事例を紹介した。天台設備の日本市場における実績は、豊富な製品ラインアップとプロフェッショナルな業界評価と相まって、アワーズビールの強い関心を引くことに成功した。.

アワーズビールは、両社のシナジー効果の可能性を認識し、電子メールで天台機器に連絡を取り、その地域を担当する営業担当者と連絡を取りました。最初の問い合わせを受けると、天台設備の専門営業チームはアワーズビールの社長と緊密に連携し、同社独自の要件を深く理解することに努めました。プロジェクトの初期段階から、アワーズビールの施設レイアウトを入手し、それを当社の技術チームが設計プロセスの基礎として活用しました。.

当社の技術図面には、マッシュタンや発酵槽からブライトタンク、バルブ、配管、その他の補助機器に至るまで、あらゆるコンポーネントを網羅した醸造システム全体の詳細な仕様が含まれていました。設計ソリューションはワークフローの最適化にも重点を置き、醸造所が将来規模を拡大しても効率的でシームレスなオペレーションを維持できることを目指しました。.

設計段階を通じて、アワーズビールとTiantaiは緊密な協力関係を維持し、頻繁にコミュニケーションとコンサルテーションを行いました。アワーズビールは提案とフィードバックを提供し、Tiantaiは専門知識を活用して詳細な回答を提供し、その後、クライアントの具体的なニーズに合わせてデザイン・ソリューションを改良・最適化しました。.

何度かの修正と改良を経て、アワーズビールは最終的なデザイン・ソリューションに完全な満足を示した。設計が正式に承認されると、Tiantaiチームは速やかに仕様を工場に送り、製造を開始しました。当社の設備を出荷する前に、すべての設備は極めて厳格な品質管理と性能試験を受けます。.

製造が完了し、装置がすべての品質検査を無事クリアすると、Tiantaiはアワーズビールに連絡し、プロセスの最終段階である遠隔ビデオ検収を開始しました。ビデオ会議技術を利用してアワーズビールのチームとライブリンクを確立したTiantaiは、リアルタイムのビデオフィードを使用して、詳細なバーチャル現場検査と機器のデモンストレーションをクライアントに案内しました。.

設備が日本に輸送される際、天台のアフターセールス設置スペシャリストが事前にアワーズビールの施設に到着。彼らは醸造システムが到着した瞬間、直ちに荷降ろし、設置、試運転作業を開始する準備を整えた。両者の緊密な連携により、醸造設備の組み立ては成功裏に完了した。システムの較正や正確な配管接続の確保から、醸造プロセス全体の包括的なテストの実施に至るまで、Tiantaiチームは作業中ずっと現場に留まりました。彼らはスムーズでシームレスな設置プロセスを確保しただけでなく、アワーズビールのチームがセットアップ段階で遭遇した質問や懸念事項にも対応できる態勢を整えていました。.

アワーズ・ビールは、設置工事を無事に終え、クラフトビールの初醸造を開始する準備が整いました。アワーズ・ビール社に最初の醸造システムを提供できたことを光栄に思います。私たちは、アワーズ・ビールがクラフトビール業界において成功を収めるのを楽しみにしています。.