Центрифуга с дисковым набором

Обзор продукта

Дисковая центрифуга эффективно удаляет дрожжи и другие твердые частицы, сохраняя при этом изначальный вкус и аромат пива. Она в основном состоит из устройства впуска/выпуска, барабана, вертикального вала, горизонтального вала, корпуса машины, устройства измерения скорости, тормозного устройства и электродвигателя. Для слива в ней используется спиральная конструкция насоса, которая подает отделенную жидкость непосредственно на последующее оборудование.

Характеристики оборудования

• Тип с автоматической разгрузкой шлака, включая частичную и полную разгрузку шлака.
• В ней используется лабиринтное уплотнение, обеспечивающее минимальное поступление кислорода во время центрифугирования. Разработанная собственными силами система спирального насоса обеспечивает стабильное давление нагнетания, широкий диапазон регулировки и удобство работы с нагнетанием.
• В системе передачи мощности используется пуск с регулируемой частотой, что обеспечивает стабильную работу без шумового загрязнения.
• Данная серия центрифуг оснащена устройством безопасности и шкафом полностью автоматического управления. Все параметры центрифуги (параметры сепарации, время выгрузки шлака и т. д.) можно настраивать непосредственно на экране дисплея для достижения оптимальных результатов сепарации и выгрузки шлака.
• Оборудование оснащено полностью автоматическим датчиком вибрации, который непрерывно контролирует интенсивность вибрации центрифуги. Оно оснащено функциями автоматической сигнализации и отключения в случае превышения нормативного значения вибрации.
• Оборудование оснащено датчиком скорости, который обеспечивает постоянный контроль фактической скорости вращения сепаратора, предотвращая влияние колебаний рабочей скорости на эффективность сепарации, вызванных конкретными обстоятельствами. Кроме того, это позволяет интуитивно регулировать эффективность сепарации с учетом требований к продукции.
• Оборудование оснащено небольшим циклонным устройством для выгрузки шлака, что позволяет эффективно снизить уровень шума, возникающего при выгрузке шлака.
• Верхняя и нижняя крышки оборудования оснащены охлаждающими рубашками, которые эффективно контролируют повышение температуры пива (в зависимости от охлаждающей жидкости) для поддержания его качества, а также снижают уровень шума и улучшают условия труда на производстве.
• Выключатели аварийной остановки установлены в легкодоступных местах. В случае аварии нажатие на выключатель немедленно останавливает работу, обеспечивая безопасность персонала и оборудования. После устранения неисправности и восстановления питания оборудование переходит в рабочий режим только после ручного перезапуска.
• Основа представляет собой цельную раму полностью закрытой конструкции, изготовленную из нержавеющей стали марки 304. Все трубопроводы, оборудование и системы управления сконцентрированы в одном месте. Оборудование можно гибко устанавливать с учетом условий на объекте, что предотвращает загрязнение пола капающими жидкостями и обеспечивает эстетичный внешний вид.
• Оборудование оснащено интерфейсом для подключения устройства герметизации с использованием углекислого газа (CO₂), что позволяет предотвратить изменение свойств пива под воздействием растворенного кислорода в процессе сепарации.
• Увеличение содержания растворенного кислорода после отделения пива поддерживается в пределах от 5 до 10 ppb.

Технические характеристики