円筒円錐形発酵槽

円錐形円筒・円錐形発酵槽（CCT）は、ビール発酵において世界的に主流となっています。調達時に見過ごされがちな重要な点として、発酵槽は単なる独立した圧力容器ではないということがあります。その設置方法――屋内か屋外か――[…]