発酵

自家醸造は決して難しいことではありません。ビールを自分で醸造するという古くからの製法は、人類の歴史において、今やかなり確立されたものとなっています。手順その1：穀物から糖分を抽出する。手順その2：残った液を発酵させる。手順その3：