Каждое великое пиво начинается как “зеленое пиво” сразу после брожения - питьевое, но плоское, грубое и нестабильное на вкус. Следующий важный этап - созревание и выдержка пива, на котором зеленое пиво превращается в хрустящее, стабильное, готовое к продаже [...]...
Созревание пива и резервуары для светлого пива Read Post "
Крафтовое пиво постепенно становится символом элитного пива и нравится все большему числу потребителей, которые любят пить пиво. Рыночные перспективы крафтового пива очень широки. Существует множество конфигураций и моделей крафтового пива
Оборудование для крафтового пивоварения: Виды и особенности Read Post "
Примечания при передаче пива в резервуар для светлого пива После того как пиво завершило процесс первичного брожения, необходимо перелить зеленое пиво в асептические резервуары для вторичного брожения. Перемещение должно занять 1-3
Примечания при переливании пива в емкость для светлого пива Read Post "
