Présentation du produit
Le filtre à membrane, un nouveau dispositif de filtration des liquides à la fois hautement efficace et précis, s'adapte aux exigences de filtration de clarification et de stérilisation de divers liquides. Cet équipement se compose principalement d'un préfiltre et d'un filtre fin, et utilise une technologie avancée de filtration par membrane microporeuse à base de polymères. Son principe de filtration repose sur l“” interception au niveau moléculaire ». En fonction des caractéristiques du produit à filtrer, un élément filtrant (membrane) approprié est sélectionné. Cela permet aux molécules essentielles du produit de traverser la membrane pour être purifiées, tout en interceptant efficacement les impuretés, les bactéries et autres composants nocifs. L'efficacité de la filtration est stable et fiable. L’unité adopte un système de filtration entièrement fermé, éliminant la contamination bactérienne à la source, ce qui en fait l’équipement de choix pour la filtration fine de la bière de nouvelle génération et la filtration de précision de divers liquides.
Caractéristiques de l'équipement
- Dimensions compactes, utilisation et entretien faciles
L'ensemble est compact, occupe un espace au sol réduit et nécessite un faible investissement initial. Sa manipulation et son installation sont simples, ce qui évite d'avoir à procéder à des modifications complexes sur site et permet de l'adapter à des ateliers de différentes tailles.
- Normes d'hygiène, absence de contamination secondaire
Grâce à sa conception entièrement fermée et à son fonctionnement hermétique, l'intérieur de l'équipement ne présente aucune zone morte sur le plan sanitaire, ce qui empêche la pénétration d'impuretés et de bactéries extérieures et garantit ainsi la pureté et la sécurité du produit filtré. Cela est pleinement conforme aux normes d'hygiène applicables au secteur alimentaire.
- Éléments filtrants de haute qualité, fonctionnement sans souci
La mise en place et le retrait des éléments filtrants sont faciles ; ceux-ci résistent à la moisissure et aux fuites, offrent une longue durée de vie et entraînent de faibles coûts d'entretien. Les éléments filtrants peuvent être remplacés de manière flexible en fonction des caractéristiques du matériau à filtrer, ce qui permet de répondre à des besoins de filtration variés.
- Débit flexible, grande adaptabilité
Le débit de filtration peut être ajusté de manière flexible en fonction des besoins réels de production, afin de répondre aux exigences de débit liées à différentes échelles de production. Il s'adapte à divers scénarios de filtration, allant des applications de laboratoire à petits lots jusqu'à la production industrielle à grande échelle.
- Pas de résidus, pas de déchets
Au cours du processus de filtration, il n'y a aucun résidu de matière, ce qui réduit considérablement les pertes de matières telles que la mousse et les résidus de bière, optimise l'utilisation des matières, diminue les coûts de production et améliore l'efficacité de la production.
- Économies d'énergie et protection de l'environnement
Le système peut être régénéré par un rinçage bidirectionnel à l'eau froide, à l'eau chaude et à l'aide de solutions alcalines chaudes, ce qui évite de devoir remplacer fréquemment les éléments filtrants. Cela permet non seulement de réduire les coûts liés aux consommables, mais aussi de limiter la production de déchets, offrant ainsi des avantages économiques et environnementaux accrus.
- Haute précision de filtration, performances stables
L'intégration de la technologie de filtration par membrane microporeuse à haute teneur en polymères garantit d'excellents résultats en matière de clarification et de filtration stérilisante. Elle permet de retenir avec précision les bactéries et les impuretés tout en préservant les composants essentiels de la matière, ce qui se traduit par une qualité de produit uniforme et stable après filtration.
Domaines d'application
Ce produit est adapté aux besoins de filtration des liquides dans de nombreux secteurs d'activité. Parmi ses domaines d'application, on peut citer :
- Industrie des boissons : filtration de clarification et de stérilisation de la bière, du vin de riz chinois et d'autres boissons alcoolisées. Elle élimine les bactéries, les matières en suspension, les colloïdes et autres impuretés du liquide, ce qui améliore la clarté, préserve la saveur d'origine et réduit les pertes de liquide.
- Industrie des boissons : filtration des jus de fruits, des boissons à base de thé, des boissons fonctionnelles, etc. Ce procédé élimine les résidus de pulpe de fruits, les impuretés et les bactéries, garantissant ainsi la clarté et la transparence des boissons, prolongeant leur durée de conservation et préservant leur valeur nutritionnelle et leur goût d'origine.
- Industrie des condiments alimentaires : filtration de divers liquides nécessitant une clarification et une stérilisation, tels que la sauce soja, le vinaigre et d'autres condiments.
Caractéristiques techniques
| Equipement | Préfiltre | Filtre fin |
| Capacité de production (kl/h) | 15 | 15 |
| Précision de filtration (μm) | 0.65 | 0.22 |
| Longueur de l'élément filtrant (pouces) | 30 | 30 |
| Nombre d'éléments filtrants (pièces) | 15 | 17 |