Conception d'équipements de brassage polyvalents adaptés à un large éventail de scénarios de production de bière
Le paysage de la consommation de bière artisanale subit trois transformations qui redéfinissent les besoins des brasseries en matière d'équipement. Tout d'abord, la personnalisation des saveurs : Les styles de niche tels que les IPA, les bières acides vieillies en fût et les bières infusées aux fruits génèrent des ventes record et exigent [...]