Présentation du produit
La ligne de remplissage de fûts de bière est un équipement automatique intégré sur mesure, spécialement conçu pour la bière artisanale. Axée sur les principes fondamentaux que sont “ l’adaptation sur mesure, l’hygiène stérile et la commodité efficace ”, elle couvre l’ensemble du processus de post-production de la bière artisanale, notamment la mise en réserve de la bière, la stérilisation, le nettoyage des fûts, le remplissage de précision et la palettisation. Le système peut être configuré de manière flexible en fonction de l'échelle de production et des exigences de processus de la brasserie, permettant ainsi un fonctionnement automatique en boucle fermée afin de réduire les interventions manuelles et de garantir la qualité du produit.
Avantages
Adaptation sur mesure : configuration flexible des modules fonctionnels en fonction de l'échelle de production du client, des caractéristiques des fûts et des exigences du processus, avec une compatibilité optimale pour répondre aux besoins de production de la bière artisanale.
Respect des normes d'hygiène : Respect rigoureux des normes d'hygiène alimentaire, avec un nettoyage minutieux (intérieur et extérieur) des fûts de bière et des processus de stérilisation standardisés afin d'éviter toute contamination microbienne et de garantir la sécurité de la bière artisanale.
Automatisation et efficacité élevées : le système fonctionne de manière entièrement automatique, ce qui réduit la charge de travail et les erreurs humaines, tout en garantissant des performances stables et fiables.
Processus stable et qualité constante : tous les modules fonctionnels fonctionnent de manière coordonnée, grâce à un contrôle précis des paramètres, afin de garantir une précision de remplissage, une efficacité de stérilisation et une qualité de nettoyage constantes pour chaque lot de bière artisanale.
Facilité d'utilisation et d'entretien : équipé d'un système de commande intelligent, il permet une surveillance en temps réel de l'état de fonctionnement des équipements, une alerte précoce en cas de panne et un entretien quotidien pratique, afin de réduire les pertes liées aux temps d'arrêt.
Configuration de la chaîne de production
Structure de table ronde, avec fonctions d'alimentation et de déchargement automatiques
Équipements intégrés de remplissage, de stérilisation, d'étiquetage et de marquage pour la bière artisanale
Équipée d'un système CIP permettant le nettoyage en place de l'ensemble de la ligne
Système de convoyage permettant un transport stable et efficace des matériaux