Разработка универсального пивоваренного оборудования, подходящего для широкого спектра сценариев производства пива
В сфере потребления крафтового пива происходят три трансформационных изменения, которые меняют требования к оборудованию для пивоварен. Во-первых, персонализация вкуса: Нишевые стили, такие как IPA, кислое пиво, выдержанное в бочках, и пиво с фруктовыми добавками, обеспечивают рекордные продажи и требуют [...]...