프로젝트 구성:

1. 몰트 밀링 시스템
2. 증기 가열 기능이 있는 1500L 두 용기 양조장
3. 1500L 발효 탱크
4. 1500L 브라이트 맥주 탱크
5. 30HL 뜨거운 주류 탱크
6. 100L 구리 파일럿 추출 시스템
7. CIP 청소 시스템

우리의 이야기:

이스트 웨스트 브루잉은 베트남의 상징적인 수제 맥주 회사가 되겠다는 원대한 비전을 가지고 2016년 호치민시에 설립되었습니다. 이 양조장은 동서양의 양조 전통을 혼합하고 전 세계에서 프리미엄 재료를 조달하는 등 품질과 혁신에 열정을 쏟고 있습니다. 우수성을 추구하는 이스트 웨스트 브루잉은 양조 요구 사항을 충족할 수 있는 신뢰할 수 있는 파트너를 찾고 있었으며 궁극적으로 Tiantai 양조 장비를 이상적인 공급업체로 선택했습니다.

여러 공급업체를 평가한 후 이스트 웨스트 브루잉은 Tiantai의 영업팀에 연락하여 요구 사항을 논의했습니다. 여러 차례의 논의를 거친 후 Tiantai 팀은 East West Brewing과 긴밀히 협력하여 생산 목표를 달성할 수 있는 맞춤형 양조 장비 솔루션을 개발했습니다. 이 과정에는 세부적인 제안서와 설계 도면을 작성하여 효율성과 품질에 대한 양조장의 특정 요구 사항을 충족하는 것이 포함되었습니다. 이스트 웨스트 브루잉이 설계를 승인하자 티안타이는 생산을 위해 최종 도면을 공장으로 신속하게 보냈습니다.

제조 공정은 엄격하게 관리되었으며, 1500L 추출 장비의 각 구성 요소는 품질과 기능을 보장하기 위해 엄격한 테스트를 거쳤습니다. 장비가 완성되고 필요한 모든 테스트를 통과한 후 베트남으로 배송되었습니다. 원활한 설치와 가동 시작의 중요성을 인식한 Tiantai는 숙련된 애프터서비스 기술자를 호치민시에 있는 이스트 웨스트 브루잉의 시설로 미리 파견했습니다. 설치 과정은 효율적이었고 장비는 성공적으로 양조 작업에 투입되었습니다.

장비가 가동되자 이스트 웨스트 브루잉은 시그니처 수제 맥주를 양조하기 시작했습니다. 그 결과는 즉각적이고 긍정적이었으며 양조장은 고객과 업계 전문가 모두로부터 열광적인 피드백을 받았습니다. 티안타이가 제공한 1500L 양조 장비는 이스트 웨스트 브루잉이 맥주의 고품질을 유지하면서 생산을 확장할 수 있는 핵심 요소임이 입증되었습니다.

티안타이 양조 장비와 이스트 웨스트 브루잉의 성공적인 파트너십을 통해 두 회사는 지속적인 성장을 기대하고 있습니다. 이스트 웨스트 브루잉이 베트남 수제 맥주 업계의 선두주자로 자리매김하는 동안, 티안타이는 최고 품질의 양조 장비와 탁월한 애프터서비스 지원을 제공하기 위해 최선을 다할 것입니다. 이번 협력은 단순한 비즈니스 파트너십이 아니라 수제 맥주 분야의 혁신과 품질에 대한 공동의 추구를 나타냅니다.