프로젝트 구성:

1. 몰트 밀링 시스템
2. 2000L 증기 가열식 양조장 시스템
3. 4000L 발효 탱크
4. 4000L 브라이트 맥주 탱크
5. 300L CIP 시스템

우리의 이야기:

경쟁이 치열한 수제 맥주 업계에서 진정한 파트너십은 장비 공급을 넘어 품질에 대한 공동의 약속과 양조의 미래에 대한 열정에서 비롯됩니다. 천타이 장비는 크라스노푸조프와의 성공적인 협업을 발표하게 되어 자랑스럽게 생각합니다. 아브토르스카야 피보바르냐(Avtorskaya Pivovarnya, 크라스놉조프 스페셜티 브루어리)의 새로운 양조 프로젝트를 위해 완벽한 2000L 양조 시스템을 제공했습니다.

가장 신뢰할 수 있고 전문적인 양조 장비 파트너를 찾기 위해 크라스노푸조프. Avtorskaya Pivovarnya 팀은 초기 단계에서 수많은 국내외 공급업체를 엄격하게 비교했습니다. 맥주 문화를 사랑하고 세계적인 양조 전통을 인정하며 러시아의 요람이자 “맥주 수도'인 상트페테르부르크에 뿌리를 둔 양조 애호가들이 설립한 양조장으로서 장비 품질, 안정성 및 서비스에 대한 기준이 매우 높습니다.

브랜드 파워, 프로젝트 경험, 엔지니어링 기술, 애프터 서비스 등을 종합적으로 평가한 결과 티안타이 장비는 전문적인 양조 공정 솔루션과 안정적인 제조 능력을 인정받아 최종 파트너로 선정되었습니다.

파트너십을 확인하자마자 TianTai의 기술팀은 즉시 고객과 연결하여 프로세스 요구 사항을 파악했습니다.

유니티 엔지니어들은 양조장의 양조 철학, 생산 계획, 공장 레이아웃에 따라 프로젝트 도면을 맞춤 제작했습니다. 여러 차례의 커뮤니케이션과 확인을 거친 후 도면은 생산 작업장에 성공적으로 전달되었습니다.

당사의 장비는 표준에 따라 엄격하게 제조 및 검사됩니다. 장비가 완성된 후에는 모든 세부 사항이 러시아 고객의 사용 습관과 프로세스 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해 완전한 시운전 및 품질 테스트를 수행했습니다. 장비 검사가 완료된 후 전체 시스템을 포장하여 러시아로 배송했습니다. 보다 원활한 프로젝트 구현을 위해 애프터서비스 팀은 미리 고객 현장에 도착하여 설치를 준비했습니다.

설치 과정에서 TianTai 엔지니어는 장비 배치, 배관 및 테스트에서 고객 팀을 안내했을 뿐만 아니라 설치 작업에도 함께 참여했습니다. 또한 시스템 작동에 대한 현장 교육을 제공하여 양조장 직원들이 장비에 빠르게 익숙해지고 작동을 숙달하여 생산의 탄탄한 기반을 마련할 수 있도록 했습니다.

이 완전한 양조 라인은 향후 몇 년 동안 크라스놉조프 스페셜티 브루어리의 주요 생산 요구를 완벽하게 충족할 것입니다. 초기 커뮤니케이션부터 최종 시운전에 이르기까지 Tiantai 장비와 크라스놉조프 스페셜티 브루어리는 효율적이고 즐거운 협업을 유지했습니다.

상트페테르부르크의 이 열정적이고 창의적인 수제 맥주 양조장이 앞으로 더 멋진 맥주를 만들어 러시아 및 세계 수제 맥주 무대에서 더 큰 성공을 거두기를 간절히 기대합니다.

2000L 양조장 장비, 맥주 양조 장비