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원뿔형 발효기를 냉각하는 방법에 대해 얼마나 알고 계십니까?

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냉각(=저온 열)의 생산은 양조장에서 거의 독점적으로 압축 냉동 플랜트를 통해 이루어지며, 흡수 플랜트에서는 거의 발생하지 않습니다. 따라서 압축된 액체 암모니아가 증발합니다. 증발하기 위해, 암모니아

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천타이 플레이트 및 프레임 열교환기1

맥주 양조 시 올바른 맥아즙 냉각 장비를 선택하셨나요?

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오늘날 급속 맥아즙 냉각은 판형 열교환기를 통해서만 이루어지며, 더 간단히 판형 냉각기라고도 합니다. 이 경우 맥아즙은 냉수로 냉각됩니다. 열 교환은 얇은 크롬-니켈 강판을 통해 이루어집니다.

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맥주 장비 9월 5일 하나

4가지 용기부터 조합까지: 크래프트 맥주 양조장 장비의 유연한 선택

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맥주 양조 과정에서는 매싱, 여과, 끓이기, 보텍스, 냉각의 다섯 가지 주요 단계를 다룹니다. 냉각 단계는 기본적으로 다양한 유형의 장비에서 동일하지만, 처음 네 단계는 다음 사항에 따라 달라집니다.

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맥주 장비 8월 세 번째 두 번째

전통적인 내부 난방 보일러에서 맥아즙을 끓일 때 거품을 피하는 방법은 무엇인가요?

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맥아즙을 끓이는 과정에서 거품이 발생하는 것은 특히 전통적인 내부 가열 보일러를 사용할 때 양조업자들이 종종 직면하는 문제입니다. 이 현상은 맨홀에서 다량의 맥즙이 쏟아져 나올 때 발생합니다,

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맥주 장비 8월 22일

소규모 양조장에서 장비와 시간을 최대한 활용하는 방법

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소규모 양조장을 운영하는 것은 창의성, 효율성, 자원 관리 사이에서 균형을 잡는 작업입니다. 공간, 장비, 시간이 제한되어 있는 소규모 양조장은 고품질 맥주를 생산하기 위해 운영의 모든 측면을 최적화해야 합니다. 이 문서

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