ケーススタディ

ドラブル醸造所

プロジェクト 1200Lビール設備
場所は? ウルグアイ

TiantaiはDrabble Breweryとパートナーシップを確立したことを誇りに思います。Drabble Craft Breweryは、「海岸のエンジン」とも呼ばれ、起業家Damián García Acosta氏が率いる家族経営の地ビール醸造所で、人口2,000人強のソリアーノ県の町に位置しています。Drabbleのおかげで、José Enrique Rodóは、一人当たりのビールメダルが最も多いウルグアイの町になりました。TiantaiはDrabble Breweryに1200Lのビール設備を提供しました。

私たちの物語

Drabble Brewpubは、ウルグアイのホセ・エンリケ・ロドの繁華街で愛されるクラフトビールハウスである。Drabble Brewpubがビール生産を拡大することを決めたとき、高品質のクラフトビールへの情熱と技術的なニーズを満たす信頼できる醸造設備サプライヤーを見つけるという課題に直面しました。複数のメーカーを徹底的に評価した結果、Drabble BrewpubはTiantai Equipmentをパートナーとして選びました。

ドラブル・ブリューパブは、ホセ・エンリケ・ロドのクラフトビール愛好家や料理愛好家にとって、ぜひ訪れたい場所だ。温かく居心地の良い雰囲気で知られ、地元の人々や観光客が集まり、できたてのビールと美味しいおつまみを楽しむことができる。

このパブでは、ソリアーノ地方の独特な風味を生かしながら、高品質の原料を使って丁寧に作られた様々なビールを提供している。ドラブル・ブリューパブは、単なる飲酒スポットではなく、ゲストがストーリーを共有し、醸造家と出会い、ウルグアイの活気あるビール文化を体験できるコミュニティ・ハブへと進化している。

顧客からの需要が高まる中、ドラブル・ブルーパブはビールの品質と独自性を損なうことなく醸造能力を拡大する必要があることに気づいた。これは、次のようなことを意味した:

信頼性が高く、拡張性のある醸造設備。

限られた敷地面積に合わせたソリューション。

設計から施工まで総合的にサポートできるプロフェッショナルなパートナー。

ドラブル・ブルワリーは天台設備のセールス・マネージャーに連絡し、醸造所のニーズを説明した。数回のメールのやりとりの後、最終的にお互いに満足のいく見積もりを作成した。

天台の技術チームは詳細な設備図面を設計し、ドラブル醸造所の敷地寸法に最適化しました。図面が承認されると、天台の工場は直ちに生産を開始した。

生産開始からわずか30日余りで設備は完成した。TiantaiのセールスマネージャーはDrabble Breweryの担当者とビデオ会議を行いました。すべての設備は出荷前に厳格な品質検査を受け、スムーズな納入を実現しました。天台のアフターセールス設置チームは設備が到着する前に現場に到着し、Drabbleチームと緊密に連携して設備の設置と試運転を行いました。

ドラブル・ブルワリーが天台の設備を使って最初のビールを醸造するのを楽しみにしています。乾杯美しいソリアーノ県を散策した後に立ち寄るにせよ、賑やかな夜を過ごす場所を探しているにせよ、ドラブル・ブリュワリーは、味わいと楽しさに満ちた忘れられない体験をお約束します。

 

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