72℃、27PUに設定された標準化された殺菌プロセスを利用し、この装置は316Lステンレスプレート熱交換器を採用し、30秒以内の急速殺菌を実現します。このプロセスにより、ビールの栄養素と新鮮な風味を保ちながら、酵母などの汚染物質を効果的に除去することができます。温度（±0.02℃）と圧力の高精度クローズドループ制御システムを採用し、間接的な温水加熱により、安定した殺菌パラメーターを確保し、CO₂漏れを防ぎ、ビールのキレを維持します。このシステムは、殺菌、酸素除去、原位置CIP洗浄機能を統合し、自動PUインターロック制御をサポートし、ボトリングラインと同期して作動する。クラフトビール醸造所の無菌充填要件を満たすため、さまざまな構成が用意されている。.
特徴
- 正確な殺菌と鮮度保持：30秒の瞬間殺菌と±02℃の高精度温度制御により、PU値を一定にコントロールし、殺菌効果とビール本来の風味のバランスを保ちます。.
- 安定した信頼性の高い運転：316Lプレート式熱交換器は、効率的な熱伝達を提供し、輸入された温水ポンプや材料搬送ポンプと組み合わせることで、蒸気圧の変動があってもパラメータは安定したままです。.
- 完全インテリジェントプロセス：PID温度制御アルゴリズムと電気制御システムを統合し、自動酸素脱着、水循環、CIP洗浄をサポート。.
- 衛生と安全の両立：すべての食品グレードのステンレス鋼配管とバルブを使用し、プロセスのデッドゾーンを排除します。無菌充填ラインと協調して動作し、CO₂を節約し、微生物の安全性を確保します。.