Notre histoire :
Tiantai est honoré de son précieux partenariat avec la brasserie Stubborn Mule. Stubborn Mule Brewery est une brasserie familiale et communautaire située dans la région pittoresque de Landrum-Campobello en Caroline du Sud. Animés d'un profond amour pour leur ville natale et désireux d'offrir une expérience unique à la communauté, les fondateurs de Stubborn Mule Brewery se sont engagés à créer un espace où la nourriture, la famille et les amis peuvent se retrouver, entourés du paysage époustouflant des Blue Ridge Mountains et de la vue emblématique de Hogback Mountain.
Lorsque l'équipe de la brasserie Stubborn Mule a décidé de concrétiser son projet de construction d'une brasserie de type restaurant, elle savait que le choix du bon fournisseur d'équipement était essentiel à sa réussite à long terme. Après une évaluation complète de plusieurs fabricants d'équipements de brasserie dans le monde, ils ont finalement choisi Tiantai Brewery. Dès la première consultation, l'équipe de Tiantai a travaillé en étroite collaboration avec les fondateurs de Stubborn Mule pour comprendre leurs objectifs de brassage, leur espace et leurs besoins de production. Après plusieurs cycles de communication, d'optimisation de l'agencement et de planification personnalisée, nous avons finalisé la conception du système et les dessins techniques détaillés de la production. De la configuration de la brasserie à l'agencement du restaurant, chaque aspect a été adapté pour assurer une intégration transparente avec les opérations du restaurant et une évolutivité future.
Une fois l'équipement fabriqué, il a été rigoureusement testé en interne pour en garantir la qualité, les performances et la sécurité. L'équipement a ensuite été soigneusement emballé et expédié aux États-Unis, et l'équipe d'ingénieurs de Tiantai a rapidement assuré le suivi. Après leur arrivée à Landrum, nos ingénieurs d'installation ont travaillé avec l'équipe de Stubborn Mule pour achever l'installation du système. Cet effort commun et cette attitude pratique ont permis non seulement de garantir un processus d'installation efficace, mais aussi d'établir une confiance et un partenariat solides entre les deux parties.
Une fois l'équipement en place, la brasserie Stubborn Mule a officiellement lancé ses activités de brassage, produisant des bières artisanales fraîches et de haute qualité qui complètent le menu varié du restaurant, des déjeuners décontractés aux dîners raffinés. L'atmosphère agréable, le goût intime et le service enthousiaste en ont rapidement fait un lieu de rencontre pour les habitants de la région et les touristes.
Nous visitons également les installations de la brasserie Stubborn Mule de temps à autre, et leurs commentaires sont également très positifs. Tiantai est honoré de faire partie du parcours de la brasserie Stubborn Mule et se réjouit de l'aider à poursuivre sa croissance et à servir la communauté qu'il aime.