Configuration du projet :
1. Système de broyage du malt - broyeur, convoyeur et commandes associées
2. Salle de brassage à 2 cuves 1000L
3. Réservoir de fermentation 2000L
4. Réservoir d'eau chaude de 2000 litres
4. Armoire de commande
5. Chariot CIP 100L
Notre histoire :
Mad Hopper Brewing, une brasserie artisanale connue pour sa bière de haute qualité et sa philosophie axée sur la communauté, est née d'un hobby de brassage dans l'arrière-cour. Au fil du temps, la brasserie s'est transformée en une entreprise dynamique dont l'objectif est de rendre le brassage accessible, amusant et durable. L'engagement de Mad Hopper en matière de responsabilité environnementale se reflète dans des pratiques telles que le recyclage des drêches pour nourrir le bétail local et l'offre de kits de moût frais aux brasseurs maison. La mascotte ludique de la brasserie, "Reggie the Bunny", symbolise la philosophie de l'entreprise, qui consiste à combiner un savoir-faire de haute qualité avec une touche d'amusement.
Pour remplir sa mission, Mad Hopper Brewing a cherché à étendre ses activités tout en maintenant ses objectifs de développement durable et son engagement en faveur d'un brassage de qualité. Cela l'a amené à évaluer plusieurs fournisseurs d'équipements de brassage. Après avoir passé en revue plusieurs fabricants, Mad Hopper Brewing a choisi Tiantai Equipment, réputé pour ses systèmes de brassage durables et de haute qualité, conçus pour les brasseries artisanales. Le service client exceptionnel de Tiantai et son engagement en faveur de l'innovation correspondaient parfaitement aux objectifs de la brasserie.
Après la sélection de Tiantai, Mad Hopper Brewing a rencontré l'équipe commerciale pour discuter de ses besoins spécifiques et adapter l'équipement à ses activités. Les représentants commerciaux de Tiantai ont patiemment et méticuleusement examiné les processus de brassage, les objectifs et la vision de Mad Hopper. En étroite collaboration avec Mad Hopper Brewing, l'équipe commerciale a mis au point une solution sur mesure qui répondait aux exigences de la brasserie en matière de capacité, de flexibilité de brassage et de durabilité.
Mad Hopper Brewing a apprécié la transparence de Tiantai dans l'explication des spécifications de l'équipement et des délais de fabrication et de livraison associés. Les deux parties ont également discuté de la formation et de l'assistance continue afin de s'assurer que l'équipe de Mad Hopper était parfaitement préparée à utiliser le nouvel équipement de manière efficace.
Après la fabrication et l'inspection de l'équipement, l'étape suivante a été l'installation sur le site de Mad Hopper Brewing. Le personnel après-vente de Tiantai s'est rendu sur le site du client à l'avance pour coordonner l'installation et former les opérateurs, afin d'assurer un fonctionnement normal et sans heurts de la brasserie.
Le partenariat entre Mad Hopper Brewing et les équipements Tiantai ne s'est pas arrêté à l'installation. Après la mise en service de l'équipement, l'équipe d'assistance à la clientèle de Tiantai est restée en contact étroit avec la brasserie, fournissant une assistance continue et s'assurant que le système était optimisé et fonctionnait avec une efficacité maximale.