Configuration du projet :
1. Équipement de brasserie 10000L
2. Cuves de fermentation de 20 000 litres et 40 000 litres
3. Ligne de production d'embouteillage
Notre histoire :
Avec la croissance rapide du marché de la bière artisanale en Afrique, les demandes des consommateurs pour une meilleure qualité, des saveurs plus variées et des volumes de production stables ont augmenté de manière significative. Pour répondre à cette demande croissante, Ivoire Beverage, une brasserie à fort potentiel de développement située en Afrique de l'Ouest, prévoit de construire une brasserie ultramoderne d'une capacité annuelle de 50 000 KL. Cette brasserie jouera un rôle essentiel pour répondre à la demande croissante de consommation dans la région.
Au stade de la planification, Ivoire Beverage a défini une vision claire pour établir une ligne de production efficace, stable et évolutive. L'équipement de base comprend un système d'empâtage de 10 000 litres, un système de fermentation de 20 000 litres, un système de fermentation de 40 000 litres et une ligne d'embouteillage automatisée. Pour garantir la réussite du projet, Ivoire Beverage a procédé à des évaluations approfondies de plusieurs fabricants d'équipements internationaux et chinois. Les principaux critères de sélection étaient la capacité de production, l'expérience des projets, le service après-vente et la capacité à mener à bien des projets internationaux.
Après plusieurs séries de discussions techniques et d'évaluations de solutions, Ivoire Beverage a finalement choisi Tian Tai Equipment comme fournisseur de solutions globales pour le projet. Dès les premières étapes, l'équipe technique de Tian Tai a travaillé en étroite collaboration avec le client pour acquérir une connaissance approfondie des conditions climatiques locales, de l'approvisionnement en matières premières, des exigences en matière de processus de production et des plans d'expansion futurs. Sur la base de ces informations, la solution a fait l'objet de plusieurs cycles d'optimisation et d'ajustement avant qu'une solution complète de processus de brassage et une configuration d'équipement ne soient finalisées.
Une fois la solution confirmée, elle a été envoyée à l'usine pour la production. Au cours du processus de fabrication, Tian Tai a strictement respecté les normes de gestion de la qualité, en surveillant de près les processus clés et les composants essentiels pour s'assurer que l'équipement répondait aux normes internationales de qualité alimentaire. L'entreprise a maintenu une communication régulière avec le client, fournissant des mises à jour en temps voulu sur l'avancement du projet afin d'assurer une mise en œuvre sans heurts.
Une fois la fabrication terminée, Tian Tai a procédé à un test complet en usine et à une inspection de pré-acceptation de l'ensemble du système. Une fois que le système a passé tous les tests, l'équipement a été expédié en Côte d'Ivoire comme prévu.
Tian Tai a également dépêché sur le site du projet une équipe expérimentée d'ingénieurs après-vente pour s'occuper de l'installation des équipements, des raccordements de tuyauterie, de la mise en service des commandes électriques et de la formation du personnel. Ces efforts ont permis à l'équipe d'Ivoire Beverage de faire fonctionner efficacement la nouvelle ligne de production.
L'installation devrait être bientôt terminée, après quoi Ivoire Beverage commencera à brasser son premier lot de bière artisanale. Cette collaboration démontre non seulement la capacité de Tian Tai Equipment à mener à bien des projets internationaux de bière artisanale à grande échelle, mais elle jette également des bases solides pour une collaboration future sur le marché africain. Tian Tai Equipment s'engage à soutenir l'industrie mondiale de la bière artisanale avec une expertise technique professionnelle, des produits fiables et des services complets. Alors que le marché de la bière artisanale en Afrique continue de se développer, Tian Tai se réjouit de poursuivre ses activités dans la région et d'aider les brasseries du monde entier à atteindre leurs objectifs de production.