Configuration du projet :
1. concasseur de malt
2. Equipement pour bière à trois cuves 1000L
3. Cuve de fermentation de 2000L
4. réservoir de brite
5. laveuse et remplisseuse de fûts, etc.
Notre histoire :
Située au cœur du quartier Alexandria de Sydney, la brasserie Blackwattle est devenue l'une des nouvelles destinations de la ville pour les amateurs de bières artisanales, les passionnés de cocktails et les amateurs de vie nocturne. Mais l'histoire de son ascension est bien plus profonde - une histoire de planification minutieuse, de collaboration professionnelle et de passion partagée pour l'excellence en matière de brassage. Au cœur de cette histoire se trouve le partenariat entre Blackwattle et Tentech Equipment.
Avant l'ouverture de ce nouvel établissement dynamique à la fin de l'année 2024, les fondateurs de Blackwattle Brewery avaient une mission à accomplir. À partir d'un humble garage à Glebe, leur vision s'est élargie pour devenir une brasserie et une salle de dégustation à part entière. Mais pour que cette vision devienne réalité, ils avaient besoin du bon système de brassage - un système capable de répondre à leurs ambitions créatives, d'assurer une qualité constante et de s'adapter à la croissance de l'entreprise.
Après avoir évalué un certain nombre de fournisseurs d'équipement en ligne, l'équipe de la brasserie Blackwattle a finalement choisi Tentech Equipment. Cette décision n'a pas été prise à la légère - elle a été prise après des recherches approfondies, une communication directe et des examens techniques. Dès le premier contact, les équipes commerciales et techniques de Tentech ont travaillé en étroite collaboration avec les dirigeants de la brasserie Blackwattle. Les deux parties ont discuté en détail de la planification de la capacité, de la disposition du site et des exigences du processus de brassage. Notre équipe a soigneusement ajusté la taille de l'équipement et a revu à plusieurs reprises les croquis pour s'assurer qu'il correspondait à l'agencement du nouveau site.
Après de nombreuses séries d'ajustements et de confirmations, les deux parties sont finalement parvenues à un plan de configuration des équipements qui correspondait parfaitement aux opérations et aux objectifs de conception de Blackwattle. Une fois le plan approuvé, l'usine de Tiantai a commencé à produire.
Au cours du processus de fabrication, l'équipe de l'usine de Tiantai a respecté des normes de qualité strictes pour s'assurer que chaque composant répondait aux exigences fonctionnelles et esthétiques. Une fois le système terminé, notre équipe de service après-vente a procédé à une mise en service complète et à des tests de performance pour s'assurer que chaque détail était parfait. Afin de rassurer l'équipe de Blackwattle à l'étranger, nous avons organisé une vidéoconférence pour montrer en temps réel l'équipement terminé et le processus de test. L'équipe a été très satisfaite des résultats et a approuvé l'envoi de l'équipement en Australie.
Les techniciens après-vente de Tiantai sont arrivés avant l'arrivée de l'équipement à l'usine d'Alexandrie pour préparer l'installation. En étroite collaboration avec l'équipe locale de la brasserie Blackwattle, le système a été installé et mis en service de manière efficace. Une fois l'installation terminée, la première bière coule dans les cuves, marquant non seulement une étape technique importante, mais aussi la réalisation du rêve du fondateur de la brasserie.
Aujourd'hui, Blackwattle Brewery n'est plus seulement une brasserie, mais est devenu un bar à cocktails et un lieu de divertissement dynamique, proposant de la musique live, des boissons artisanales et une atmosphère chaleureuse dans l'une des banlieues les plus créatives de Sydney. Si vous aimez la musique live et que vous voulez vous faire rire avec des soirées comiques ou vous mettre au défi avec vos amis lors de soirées trivia, alors Blackwattle Brewery and Bar est l'endroit qu'il vous faut.
Tiantai Beer est fière d'avoir contribué à la réussite de Blackwattle, depuis les expériences menées dans un garage jusqu'au brassage à l'échelle professionnelle. Notre collaboration témoigne de la façon dont des solutions sur mesure, un soutien professionnel et la confiance entre partenaires peuvent transformer des visions audacieuses en réalité.