Système de brassage 2500L
Introduction Le terme "microbrasserie" ou "minibrasserie" s'applique généralement aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les grandes brasseries d'entreprise et qui appartiennent à des propriétaires indépendants. Ces brasseries se caractérisent généralement par l'importance qu'elles accordent à la saveur et à la brillance.
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