Configuración del proyecto:
1. Sistema de procesamiento de cereales
2. Sala de cocción de 5000 litros y cinco recipientes
3. Sistema de fermentación y bodega
4. Gestión de la levadura
5. Tanque de extracción de lúpulo
6. Sistemas de servicios públicos
7. Sala de cocción piloto / de desarrollo de recetas de 1000 litros
8. Soluciones de envasado
Nuestra historia:
Ye Brewing, una fábrica de cerveza artesanal de reciente creación en Hebei (China), se comprometió a construir una fábrica de cerveza moderna y a gran escala capaz de producir cervezas artesanales de alta calidad, incluida su marca insignia "Wild Goose Tipsy" y una gama de innovadoras cervezas de temporada. Para desarrollar un sistema de elaboración de cerveza que cumpliera sus requisitos de escala y calidad, se asociaron con Tiantai Equipment, un proveedor líder de soluciones de elaboración de cerveza llave en mano.
Sistema de elaboración de cerveza llave en mano personalizado
Tras evaluar a varios proveedores de equipos cerveceros, Ye Brewing eligió finalmente a Tiantai Equipment. Tiantai Equipment es capaz de gestionar proyectos complejos a gran escala, prestar servicios integrales desde el diseño de ingeniería hasta la asistencia posventa, y cuenta con una amplia experiencia en el suministro de soluciones completas llave en mano.
Tras el establecimiento de la asociación, nuestro gestor de proyectos empezó a trabajar en estrecha colaboración con la dirección y los expertos cerveceros de Ye Brewing. Se mantuvieron conversaciones en profundidad para comprender las necesidades específicas de la cervecera, incluida la escala de producción, la eficiencia, la flexibilidad y el nivel de automatización necesario para dar soporte tanto a las cervezas normales como a las de temporada. Nuestro personal técnico comunicó los planos de diseño a los representantes de Ye Brewing, revisándolos varias veces antes de finalizar el diseño y enviarlo a la fábrica para su producción. Una vez fabricado el equipo, Tiantai Equipment llevó a cabo exhaustivas pruebas de aceptación en fábrica para garantizar que cada componente cumplía los elevados estándares exigidos para la producción.
Mientras el equipo cervecero estaba de camino a Hebei, nuestro personal de posventa llegó a las instalaciones del cliente con antelación para supervisar el proceso de instalación y puesta en marcha. En estrecha colaboración con el personal in situ de Ye Brewing, la instalación del equipo se completó con éxito.
Como parte de la solución llave en mano, Tiantai Equipment también proporcionó a Ye Brewing formación exhaustiva sobre el funcionamiento, el mantenimiento, la automatización y el control de calidad de los equipos. Esta formación permitió al equipo de Ye Brewing dominar los conocimientos necesarios para manejar el sistema de elaboración de cerveza de forma eficiente, garantizando así la fiabilidad a largo plazo y el rendimiento óptimo del sistema.
Gran inauguración y evento de co-cervecería en Ye Brewing
Tras la exitosa puesta en marcha del nuevo sistema de elaboración de cerveza, Ye Brewing celebró una gran ceremonia de inauguración para festejar la finalización de su vanguardista fábrica de cerveza. El acto reunió a socios locales, cerveceros y entusiastas de la cerveza artesana para mostrar el potencial de Ye Brewing y el éxito de su nueva fábrica.
Tiantai Equipment tuvo el honor de ser invitada a participar en la celebración y se unió a un evento especial de elaboración conjunta de cerveza al día siguiente. Peter, el cervecero jefe de Pohyara Brewery, la mayor fábrica de cerveza artesanal de Estonia, se ha asociado con Ye Brewing para crear una cerveza colaborativa única que mezcla las tradiciones cerveceras nórdica y china. Esta colaboración demuestra el compromiso de Ye Brewing con la expansión a mercados internacionales y la exploración de estilos de cerveza innovadores.
La nueva fábrica de Ye Brewing, equipada con un sistema de elaboración de 5.000 litros suministrado por Tiantai Equipment, ha alcanzado con éxito sus objetivos operativos y de producción. La capacidad de Ye Brewing para producir cerveza artesanal de alta calidad a gran escala no solo sirve a la provincia de Hebei, sino que sienta las bases para expandirse a un mercado más amplio.
Es un honor para Tiantai Equipment habernos brindado la oportunidad de colaborar con Ye's Brewery en la construcción de su moderna fábrica de cerveza artesanal. Esta colaboración marca el comienzo de una asociación de éxito, que permitirá a Ye Brewing establecer una fábrica de cerveza moderna y de gran capacidad capaz de producir cervezas artesanales innovadoras.
Tiantai Equipment se compromete a proporcionar apoyo continuo para garantizar el éxito continuado de las fábricas de cerveza. Si está planeando construir o ampliar su fábrica de cerveza, Tiantai Equipment está preparada para ofrecerle una amplia gama de soluciones cerveceras, desde equipos personalizados hasta proyectos completos llave en mano.