Configuración del proyecto:
1. Sistema de molienda de malta: molino, cinta transportadora y controles asociados.
2. Sala de cocción de 1000L y 2 recipientes
3. Tanque de fermentación de 2000L
4. Depósito de agua caliente de 2000 litros
4. 4. Armario de control
5. Carro CIP 100L
Nuestra historia:
Mad Hopper Brewing, una cervecería artesanal conocida por su cerveza de alta calidad y su filosofía comunitaria, empezó como un hobby en su patio trasero. Con el tiempo, la cervecería ha evolucionado hasta convertirse en una empresa dinámica dedicada a hacer que la elaboración de cerveza sea accesible, divertida y sostenible. El compromiso de Mad Hopper con la responsabilidad medioambiental se refleja en prácticas como el reciclaje del grano usado para alimentar al ganado local y la oferta de kits de mosto fresco a los cerveceros caseros. La juguetona mascota de la cervecería, "Reggie the Bunny", simboliza su filosofía de combinar artesanía de alta calidad con un toque de diversión.
Para cumplir su misión, Mad Hopper Brewing quería ampliar sus operaciones manteniendo sus objetivos de sostenibilidad y su compromiso con la elaboración de cerveza de primera calidad. Esto les llevó a evaluar a varios proveedores de equipos de elaboración de cerveza. Tras analizar varios fabricantes, Mad Hopper Brewing eligió a Tiantai Equipment, conocida por sus sistemas de elaboración de cerveza sostenibles y de alta calidad adaptados a las cervecerías artesanales. El excepcional servicio de atención al cliente de Tiantai y su compromiso con la innovación encajaban perfectamente con los objetivos de la cervecera.
Tras la selección de Tiantai, Mad Hopper Brewing se reunió con el equipo de ventas para discutir los requisitos específicos y personalizar el equipo para sus operaciones. Los representantes de ventas de Tiantai revisaron paciente y meticulosamente los procesos de elaboración de cerveza, los objetivos y la visión de Mad Hopper. En estrecha colaboración con Mad Hopper Brewing, el equipo de ventas desarrolló una solución a medida que cumplía los requisitos de capacidad, flexibilidad y sostenibilidad de la cervecera.
Mad Hopper Brewing agradeció la transparencia de Tiantai a la hora de explicar las especificaciones del equipo y los plazos de fabricación y entrega asociados. Las dos partes también hablaron de la formación y el apoyo continuo para garantizar que el equipo de Mad Hopper estuviera totalmente preparado para utilizar el nuevo equipo de forma eficiente.
Una vez fabricado e inspeccionado el equipo, el siguiente paso fue la instalación en las instalaciones de Mad Hopper Brewing. El personal posventa de Tiantai acudió a las instalaciones del cliente con antelación para coordinar la instalación e impartir formación a los operarios, garantizando un funcionamiento normal y sin problemas de la fábrica de cerveza.
La colaboración de Mad Hopper Brewing con los equipos Tiantai no terminó con la instalación. Después de que el equipo estuviera en funcionamiento, el equipo de atención al cliente de Tiantai siguió manteniendo un estrecho contacto con la cervecería, proporcionando asistencia continua y garantizando que el sistema estuviera optimizado y funcionando con la máxima eficiencia.