Configuración del proyecto:
1. Equipo de cervecería de 1000L
2. Tanque de fermentación de 1000L y 2000L
3. Depósito de agua caliente y depósito de agua fría
Nuestra historia:
Heritage Brewing Co. es una marca de cerveza artesanal emergente en Ghana, dedicada a combinar ingredientes y sabores locales ghaneses con técnicas de elaboración artesanal occidentales. La cervecera se centra en la elaboración de cerveza artesanal en pequeños lotes, esforzándose por crear productos únicos con ingredientes como el mango y las especias tradicionales. Además de elaborar cerveza, la marca planea desarrollar un espacio social que combine catas de cerveza, comidas ligeras y reuniones comunitarias, al servicio de residentes locales, expatriados, turistas y viajeros de negocios.
Para hacer realidad su visión de elaborar cerveza artesanal de alta calidad que cumpla los estándares internacionales, Heritage Brewing Co. necesitaba un sistema de elaboración fiable y eficiente que pudiera soportar un estricto control de calidad y, al mismo tiempo, satisfacer las futuras necesidades de desarrollo del negocio.
En las primeras fases de planificación, Heritage Brewing Co. evaluó a numerosos proveedores de equipos de elaboración de cerveza de todo el mundo. El equipo comparó diferentes fabricantes basándose en la calidad de los equipos, el diseño del sistema de elaboración de cerveza, la asistencia técnica y el servicio posventa. Tras una evaluación exhaustiva, Heritage Brewing Co. eligió finalmente a Tiantai Equipment como socio de sistemas de elaboración de cerveza.
Tras el acuerdo inicial, los equipos de ventas e ingeniería de Tiantai empezaron a trabajar en estrecha colaboración con el equipo directivo de Heritage Brewing Co. A través de varias rondas de comunicación, ambas partes discutieron en detalle los objetivos de producción de la fábrica de cerveza, las preferencias de estilo de elaboración y el diseño del sitio.
Mediante este proceso de colaboración, se ultimaron los planos de diseño técnico y la configuración del sistema. Al final, el proyecto adoptó un sistema de elaboración de cerveza de 1000 litros, y el equipo técnico de Tiantai entregó los planos definitivos a la fábrica para su producción.
Durante todo el proceso de producción, Tiantai siguió estrictamente los procedimientos de control de calidad, garantizando que todos los componentes cumplieran las normas internacionales sobre equipos cerveceros. Tras la producción, todo el sistema se sometió a pruebas exhaustivas y se puso en marcha para verificar su estabilidad operativa, seguridad y rendimiento antes de ser enviado a Ghana.
Para garantizar un proceso de instalación y puesta en marcha sin contratiempos, los ingenieros de instalación posventa de Tiantai acudieron a las instalaciones del cliente con antelación para ayudar a Heritage Brewing Co. con la instalación de los equipos e impartir formación sobre el funcionamiento del sistema.
Desde entonces, hemos mantenido una estrecha comunicación con Heritage Brewing Co. El equipo de Heritage Brewing Co. ha valorado positivamente el primer lote de cerveza elaborado con nuestro equipo, del que estamos muy satisfechos. Esperamos sinceramente que Heritage Brewing Co. siga prosperando y esperamos volver a colaborar con ellos en el futuro si amplían su capacidad de producción.
Si se encuentra cerca de Heritage Brewing Co., le invitamos a que venga a probar sus exclusivas cervezas artesanales locales.