Configuración del proyecto:
1. Sistema de molienda de malta
2. Sistema de cocción al vapor de 2000 litros
3. Tanques de fermentación de 4000L
4. Depósitos de cerveza brillante de 4000L
5. Sistema CIP 300L
Nuestra historia:
En la ferozmente competitiva industria de la cerveza artesanal, las verdaderas colaboraciones van más allá de la entrega de equipos; nacen de un compromiso compartido con la calidad y la pasión por el futuro de la elaboración de cerveza. TianTai Equipment se enorgullece de anunciar una exitosa colaboración con Krasnopuzof. Avtorskaya Pivovarnya (Krasnopzov Specialty Brewery), proporcionando un sistema completo de elaboración de cerveza de 2000L para su nuevo proyecto de elaboración de cerveza.
Para encontrar al socio más fiable y profesional en materia de equipos cerveceros, el equipo de Krasnopuzof. Avtorskaya Pivovarnya llevó a cabo rigurosas comparaciones de numerosos proveedores nacionales e internacionales en las primeras fases. Como cervecería fundada por entusiastas de la cerveza que aman la cultura cervecera, aprecian las tradiciones cerveceras mundiales y están profundamente arraigados en San Petersburgo (la cuna y “capital de la cerveza” de Rusia), tienen unos estándares extremadamente altos en cuanto a calidad, estabilidad y servicio de los equipos.
Tras evaluar exhaustivamente la solidez de la marca, la experiencia en proyectos, la tecnología de ingeniería y el servicio posventa, TianTai Equipment se convirtió en el socio final gracias a sus soluciones profesionales para el proceso de elaboración de cerveza y su capacidad de fabricación fiable.
Tras confirmar la asociación, el equipo técnico de TianTai se puso inmediatamente en contacto con el cliente para conocer los requisitos de su proceso.
Nuestros ingenieros personalizaron los planos del proyecto basándose en la filosofía cervecera de la fábrica, el plan de producción y la distribución de la planta. Tras varias rondas de comunicación y confirmación, los planos se entregaron con éxito al taller de producción.
Nuestros equipos se fabrican e inspeccionan siguiendo estrictamente las normas. Una vez terminado el equipo, realizamos una serie completa de pruebas de puesta en marcha y calidad para garantizar que cada detalle cumplía los hábitos de uso y los requisitos del proceso del cliente ruso. Una vez finalizada la inspección de los equipos, se embaló todo el sistema y se envió a Rusia. Para que la ejecución del proyecto fuera más fluida, nuestro equipo posventa llegó a las instalaciones del cliente con antelación para preparar la instalación.
Durante el proceso de instalación, los ingenieros de TianTai no sólo guiaron al equipo del cliente en la colocación de los equipos, las tuberías y las pruebas, sino que también participaron junto a ellos en los trabajos de instalación. También impartieron formación in situ sobre el funcionamiento del sistema, garantizando que el personal de la cervecería pudiera familiarizarse rápidamente con el equipo y dominar su funcionamiento, sentando unas bases sólidas para la producción.
Esta completa línea de producción de cerveza satisfará plenamente las principales necesidades de producción de la Cervecería Especializada de Krasnopzov durante los próximos años. Desde la comunicación inicial hasta la puesta en marcha final, Tiantai Equipment y Krasnopzov Specialty Brewery mantuvieron una colaboración eficiente y agradable en todo momento.
Esperamos con impaciencia que esta apasionada y creativa fábrica de cerveza artesanal de San Petersburgo elabore más cervezas sorprendentes en el futuro y alcance un éxito aún mayor en el panorama ruso e internacional de la cerveza artesanal.
2000L brewery equipment、equipo para fabricar cerveza